県民会議のイベント（土曜環境サロン、エコクッキングなど）のご案内と活動報告。
脱炭素経営セミナー第2弾のご案内です。
中部7県の事業者を対象に、中部ブロック7県の地球温暖化防止活動推進センターが共同で開催する脱炭素経営セミナー第2弾「気候変動時代の競争力」がオンラインで開催されます。（受講料無料）
ＣＯＰ２７で何が決まったのか、その結果、国内企業に求められる脱炭素経営の具体策は何かについて解説します。脱炭素経営に関心をお持ちの企業経営者、ご担当の方々はぜひ視聴下さい。
・日 時 ２０２３年１月２４日（火）午前１１時００分～午後１２時００分
・講 師 公益財団法人 地球環境戦略研究機関（ＩＧＥＳ） 松尾 雄介氏
・申込方法 ①企業名 ②氏名 ③連絡用メールアドレス をご記入のうえ
matsubara@eco-partner.net までメールでお申込み下さい。後日、
セミナー参加に必要なＵＲＬをお送りします。
～石川の海 サステナブルなつきあい方～
●動画配信アドレス：https://youtu.be/CUWr4sEO2Fo
近年、地球上の海洋生物、地上の生物、人間にもマイクロプラスチックの被害が始まっています。
今回の土曜環境サロンは、海上自衛官として計3回の南極経験をされたラタスクラブの中川氏に話題提供をいただき、南極映像を含めて、石川の海岸での現状を知り、海洋ごみが自然や生態系に与える影響を学びました。
人類が毎日、当たり前にプラスチック製品の使い捨てを続けた数十年間。
これから地球環境・生物はどうなるのでしょうか。今、私たちには何ができるのでしょうか。
話題提供：中川 亨（一般社団法人ラタスクラブ）
場所：平加臨海公園
土曜環境サロンとは・・・
土曜環境サロンは、環境保全活動に関わる県民の皆さんが気軽に情報交換できる場です。環境に興味のある方どなたでも参加できます。
〒920-8203
金沢市鞍月２丁目１番地 いしかわエコハウス内（担当：岡田・藤田）
TEL：076-266-0881 E-mail：staff@eco-partner.net
※定員に達したため、参加の受付は終了しております
～家庭で出来る地球への思いやり～
※参加にあたっては、新型コロナウィルス感染対策として、ご自身の体調の確認、マスクの着用、手洗いなど適切な対策を講じていただきますよう、お願い致します。
エコクッキング とは・・・
エコクッキングは、「地球にやさしい食生活」を実践するものです。
食材の選び方と買い物から、調理方法、あとかたづけまで、環境への負担を少なくすることを実践しながら学んでいきます。
家庭のキッチンや食卓が、楽しいエコライフスタートの場となる事を目指しています。
冬本番。コトコトと煮込んだお料理の季節となりました。
実は、煮込み料理は時間をかけて煮込まなくても、余熱でしっかり味の染みこんだ料理が出来上がるんです。
沸騰したら煮込まずに火を止め、鍋の余熱を利用して、食材に火を通す保温調理器。
電気やガスの消費が抑えられ省エネ。また、ふきこぼれなど火の番の必要も無し。
今回のエコクッキング講座では、この保温調理法に着目し、特別な道具を購入するのではなく、ご家庭で活用していただける「Ｍｙ保温調理器」を作成し、お持ち帰りいただきます。
あわせて保温調理器を活用したレシピも紹介いたします。
これからの寒い季節に大活躍の「保温調理器」。この機会に是非、ご参加下さい。
下記お申込みフォーム又は、県民エコステーションへお電話又はメールでお申し込みください。
〒920-8203
金沢市鞍月２丁目１番地 いしかわエコハウス内
TEL：076-266-0881 (担当：岡田、藤田)
2022年度 第２回エコクッキング参加申込フォーム↓↓↓
※定員に達したため、参加の受付は終了しております
～増える野生動物たちとのつきあい方～
近年、全国各地で、ニホンジカやイノシシなどが急速に増加し生息域が拡大しています。
樹木の樹皮はぎ、希少な高山植物の消失、農作物の被害や、人間の居住地への出没による人身被害など、生態系や生活環境に深刻な被害も生じています。
石川県内にはどんな動物たちが生息して、その生態とはどんなものなのでしょうか。
白山ろくでは、県内の動植物の保護管理、また共生のために、様々な調査研究解析を行っています。今回の土曜環境サロンは、「いしかわ自然学校インストラクター」に白山ろくの動物たちを保護管理するための知られざる様々な取組を紹介していただきます。
現場での実体験や映像、写真とともに、ためになるプチプログラムを交えながら、白山
ろくの現状を知り、生態系が生活環境に与える影響を、一緒に学びましょう！
ぜひ、この機会に、参加してみませんか？ ※大人だけの参加も大歓迎です。
〈内容〉
♦白山ろく動物の紹介クイズ
♦標本作成のためのクリーニング紹介（羽根、骨など）
♦自動撮影（定点）カメラ映像
♦周辺散策＆秋の木の実でクラフト体験
※今回の土曜環境サロンは、新型コロナ感染対策の為、参加者の人数を制限いたします。
後日、動画(YouTube)発信もいたします。
土曜環境サロンとは・・・
土曜環境サロンは、環境保全活動に関わる県民の皆さんが気軽に情報交換できる場です。環境に興味のある方どなたでも参加できます。
〒920-8203
金沢市鞍月２丁目１番地 いしかわエコハウス内（岡田、藤田）
下記お申込みフォーム又は、県民エコステーションへお電話又はメールでお申し込みください
TEL：076-266-0881 E-mail：staff@eco-partner.net
2022年度 第3回 土曜環境サロン参加申込書～白山ろくの動物 まるごと知りたい！～ – Google フォーム
～家庭で出来る地球への思いやり～
感染症対策として、参加者を半分に制限し実施、動画（YouTube）発信も致しました。
●〈2022年度第1回エコクッキング〉
●動画配信アドレス： 「能登の知恵袋!?座談会｣昔ながらの保存食あれこれ – YouTube
開催場所：野田コミュニティセンター（能登町字柳田梅部35番1）
講師： 大路 清子（石川県エコクッキングアドバイザー）
新谷 他栄子（石川県地球温暖化防止活動推進員・栄養士）
道下 富美子（石川県地球温暖化防止活動推進員）
エコクッキングは、「地球にやさしい食生活」を実践するものです。
食材の選び方と買い物から、調理方法、あとかたづけまで、環境への負担を少なくすることを実践しながら学んでいきます。家庭のキッチンや食卓が、楽しいエコライフスタートの場となる事を目指しています。
“保存食”とは元々、旬の時期にしか食べられない食品を長持ちさせるために生まれたもので、常温保存が可能なため冷蔵庫にも頼らない。また食品ロス問題や、災害など予期せぬ事態に遭遇した時にも有用な食材保存の知恵です。
各地には古くから、様々な食材保存の知恵がありますが、能登にも気候風土や文化とともに地域によって作り上げられて来た保存食文化があります。
今回のエコクッキングは、そんな能登での保存食の知恵と工夫について、地元の方にご紹介いただき、保存食を活用した料理を実習しました。
旬ものを長持ちさせ、食品の腐敗を防ぎ、有事にも役立つ。
各ご家庭で、備蓄保存食に取り組むヒントとしていただける事を、願っております。
〒920-8203
金沢市鞍月２丁目１番地 いしかわエコハウス内（担当：岡田、藤田）
TEL：076-266-0881 E-mail：staff@eco-partner.net
〒920-8203 金沢市鞍月２丁目１番地（いしかわエコハウス内）
TEL：076-266-0881 FAX：076-266-0882
